ధర్మవరానికి చెందిన వెంకటలక్ష్మి కుటుంబం, చేనేత మగ్గాల మీద ఆధారపడి, జీవనం సాగిస్తున్నారు. పట్టు పరిశ్రమ సంక్షోభంలో ఉన్న పరిస్థితుల్లో, ఉపాధి కోసం పదేళ్ల కిందట పుట్టపర్తికి వచ్చారు.
16 మందికి ఉపాధి ఉండే మిఠాయిలు, పిండివంటలతో ఉన్న దుకాణం
ధర్మవరానికి చెందిన వెంకటలక్ష్మి కుటుంబం చేనేత వృత్తిపై ఆధారపడి జీవిస్తోంది. పట్టుపరిశ్రమ సంక్షోభంలో ఉన్నప్పుడు దశాబ్దం కిందటే ఉపాధి కోసం పుట్టపర్తికి వచ్చారా? పరిమిత విద్య ఉన్నప్పటికీ, వారి పిల్లలు ఎదుర్కొంటున్న సవాళ్లను పరిష్కరించడానికి ఒక దృఢమైన ప్రయత్నం జరిగింది.
అవసరాన్ని గుర్తించి, సత్యసాయి సూపర్ స్పెషాలిటీ హాస్పిటల్ రోగులు మరియు అటెండర్ల కోసం ఊరగాయల ఉత్పత్తిని ప్రారంభించింది, చివరికి వ్యాపారంలోకి విస్తరించింది. ఈ కాలంలో, మరింత వినూత్న ఆలోచన ఉద్భవించింది: ఆధునిక జీవనశైలిని పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, బిజీ షెడ్యూల్‌ల కారణంగా ఇంట్లో స్వీట్లు మరియు పేస్ట్రీలను సిద్ధం చేయడానికి కుటుంబం విముఖతను గుర్తించింది.
వాటిని తక్షణమే తయారు చేసి విక్రయించాలనే ఆలోచన కార్యరూపం దాల్చడంతో రూ.3 లక్షలతో మిఠాయి, పిండి వంటల తయారీ కేంద్రాన్ని ఏర్పాటు చేశారు. వెంచర్ విజయవంతంగా నిరూపించబడింది, దాని నాణ్యత మరియు రుచికరమైన ఆఫర్లతో కస్టమర్లను ఆకర్షిస్తోంది.
ఉదయం 9 గంటల నుంచి సాయంత్రం 7 గంటల వరకు పనిచేసే ఈ కేంద్రంలో రోజూ రూ.20,000 నుంచి రూ.30,000 వరకు విక్రయాలు జరుగుతున్నాయి. స్వీట్లు మరియు పేస్ట్రీల స్థోమత అధిక డిమాండ్‌కు దోహదం చేస్తుంది.
ఈ కేంద్రంలో పనిచేసే మహిళలు అంకితభావం, శ్రద్ధ కనబరుస్తూ రోజుకు రూ.300 నుంచి రూ.400 వరకు సంపాదిస్తూ ఆర్థిక స్వాతంత్య్రం సాధించి కుటుంబాన్ని పోషిస్తున్నారు.
ఇంటి దగ్గర పిల్లలను చూసుకుంటూ
నా భర్త బేల్దారి వృత్తికి వెళ్ళిపోతారు. నాకు రెండు పిల్లలు ఉన్నాయి. నా కుమారుడు ఒకటో తరగతిలో చదువుతున్నాడు, మరియు కుమార్తె ఎల్‌కేజీ చదువుతున్నారు. వారి పాఠాలను చూసి, నాకు గత సంవత్సరం నుంచి ఇక్కడ పని చేస్తున్నాను.
కష్టపడి రోజుకు రూ.350 సంపాదించి, ఇంటి ఖర్చులకు పిల్లల పోషణకు ఉపయోగిస్తూ నా భర్తకు సహకరిస్తున్నాను. కేంద్రం ఏర్పడి కారణంగా నాకు ఉపాధి దొరికింది.
18 రకాలు తయారు చేస్తాం
గది అద్దెకు తీసుకొని కావాల్సిన ముడిసరకును సమకూర్చుకొని అవసరమైన సామగ్రిని కొని మొదలు పెట్టాను. అది ఇద్దరితో మొదలై, ఇప్పుడు 16 మందికి ఉపాధి కల్పించే స్థాయికి చేరింది.
మాకు 20 రకాల పిండి వంటలు తయారు చేస్తున్నాం, అలాగే ఓలిగలు, రొట్టెలు, చలివిడి, మరియు వివిధ రకాల మిఠాయిలతో పాటు 18 రకాల పిండివంటలు విక్రయిస్తున్నాం. మాకు యంత్రాల వాడు లేదు, అంతా చేత్తోనే తయారు చేస్తున్నాం. చుట్టుపక్కల గ్రామాల నుంచీ ఇక్కడకు వచ్చి కొనుగోలు చేస్తున్నారు.
చిరుధాన్య ఆహారం.. మెరుగైన ఆదాయం
ధర్మవర వెంకటలక్ష్మి కుటుంబం ఆహారధాన్యాలపై ఆశ్రయించింది. పుట్టపర్తికి దశా కాలం లేసి కంటే పది సంవత్సరాల కనుగొని ఉద్యోగానికి వచ్చారా? అంధుకోడలకు అనేక పరిశ్రమాలు చేశారు.
కానీ, వారి చిన్నపుట్టిని ఎలా పడుకొచ్చాలని కొంతమంది ఆలోచించారు. సత్య సాయి సూపర్ స్పెషాలిటీ ఆస్పత్రి, రోగిలు మరియు అవాడులకు ఊపిచే అవశ్యాన్ని పారిపోయారు. ఈ సమయంలో ఒక మరిన్ని ఆలోచనలు రాకపోయాయి.
ఈ రోజులో ప్రజలు ఇంటికి స్వీట్స్ మరియు పాస్ట్రీలను తయారయ్యడానికి సమయం లేదని ఆసక్తి లేదని అంగీకరించలేరు. అంగీకరించినప్పుడు, ఇది కూడా చేసినారు. రూ.3 లక్షల వెలువడిని చేరి, మార్కెటింగ్‌లో ఉన్నట్లు అంగీకరించడానికి ఒక మిఠాయి మరియు పాస్ట్రీ నిర్మాణ కేంద్రంను ప్రారంభించారు.
ఆకలి నిగా కలిసిపోతోంది. మరియు రుచికరమైనంతగా అంగీకరించబడినప్పుడు వ్యాపక చర్చలతో వ్యాపక ప్రచారం అవకాశం పొందింది. అదే విశయంలో, రూ.20,000 నుంచి రూ.30,000 వరకు ప్రతిరోజు వ్యాపారం అంగీకరిస్తోంది. తయారుచేసిన స్వీట్స్ మరియు పాస్ట్రీలను పరిమాణంగా అంగీకరిస్తుంది, వర్తన ఎక్కువగా
ఈ పదార్థాలకు మంచి గిరాకీ
చిరుధాన్య పదార్థాలకు శ్రేష్ఠ గిరాకీ ఉంది. రెడ్స్‌ సంస్థ అభివృద్ధి చేసిన శిక్షణ కుటుంబాలకు ఊతం అందిస్తుంది. సంస్థ విధులు కూడా తయారు చేసే ఆహార పదార్థాలకు మార్కెటింగ్‌ డిమాండ్‌ను పూర్తిగా తగ్గట్టి ఉన్నారు.
అంతరంగంలో, ప్రభుత్వ అధికారులు సమావేశాల సమయంలో లడ్డూలు, బిస్కెట్‌లు, నిప్పట్లు వంటి ఆహారాలకు అర్డర్‌లు ఇస్తున్నారు. ఈ పరిస్థితితో ఉపాధి మార్గం పెరుగుతోంది.
Discussion about this post